nach twist off gläser kuchen backen. Kuchen im Schraubglas ohne Twist Off Deckel? Forumsbeitrag in Sonstige Backthemen.
Es ist vollkommen egal, ob nun Weck-Gläser mit Gummiring, Glasdeckel und Klammern oder Twist - Off - Gläser mit Schraubverschluß zum Backen genommen werden, da die Gläser eh nur mit Teig (ohne Deckel) im Ofen gebacken werden, der NICHT vorgeheizt sein sollte. Während des Backvorgangs . Einkochen in Twist - Off Gläsern. Allerdings sollten Sie darauf achten, ausschließlich unbeschädigte und fest schließende Schraubdeckel zu verwenden. Variante 1: Sturzgläser (kannst ja mal Kuchengläser im Internet eingeben, gibt da verschiedes von Weck und auch als Twistoffgläser , also mit Schraubverschluss) gut einfetten und mit Paniermehl, Gries, . Natürlich kann man auch Twist - Off -Gläser verwenden.
In jedem Fall gilt - nur einwandfreie Gläser verwenden! Einmachgläser mit Gummiring sind auch bekannt als Weckgläser. Ich vermeide auch, in zu grosse Gläser einzukochen und bevorzuge kleinere Gläser.
Also Gläser die nach oben hin weiter werden , sonst kann . Die zuvor in heissem Wasser sterilisierten, eingefetteten und ausgetreuten Gläser bis etwa zur Hälfte mit dem Teig einfüllen. Solche Sturzgläser gibt es gelegentlich bei Fertigprodukten. Im Handel findest du sie mit Schraubdeckeln, als klassische Weckgläser mit Klammern oder auch mit praktischem Bügelverschluss.